这食物会降低62的乳腺癌风险

编者注：最近发表在《美国医学会杂志》的研究表明，地中海饮食补充特级初榨橄榄油可以减少62%患乳腺癌的风险。

文｜Prami中文网

西班牙的研究人员将超过名女性（60-80岁）分成三组。第一组被指示使用地中海饮食的水果、蔬菜、全谷类、鱼类、豆类、红肉、糖果、有限的乳制品和每天4汤勺特级初榨橄榄油。二组也遵循地中海饮食，但辅以混合型坚果代替油。第三组被要求吃低脂肪饮食。

在未来6年中，共有35名女性患乳腺癌，但食用橄榄油的女性患乳腺癌的风险降低了62%，相比于女性的低脂肪饮食，吃坚果的女性风险轻微下降，但并没有统计意义。