粉领bull工作室慧琳妇幼保健工

俗话说：“病从口入”，那么乳腺癌与饮食到底有没有关系？哪些吃的东西容易使得乳腺癌的风险增加？而得了乳腺癌的患者在治疗的不同阶段要注意哪些饮食问题？某些食物与乳腺癌术后的复发到底有没有关系？下面我们就来谈谈这些大家关心的问题。

经科学家的长期研究，目前得到公认的乳腺癌的危险因素中，“吃”是一个很主要的方面。高脂饮食，肥胖（尤其是绝经后肥胖），缺乏钙和维生素D，长期饮酒，长期服用含雌、孕激素的食物和药品等都使得乳腺癌的风险增加。研究证明肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食、动物脂肪等可增加乳腺癌的危险性，而蔬菜、水果、鲜鱼低脂奶制品则可减少乳癌风险。高纤维素饮食对乳房有保护作用，而且摄入量越多，保护作用越明显。

另外，在民间对癌症患者的饮食有一些误区，譬如说鸡与鸡蛋不能吃，海鲜不能吃，豆浆豆制品不能吃等，这些东西吃了会使癌症复发，这到底有没有道理呢？在权威的肿瘤饮食指南中都没有这样的提法，在各类探讨饮食与肿瘤的文献中也找不到支持这种说法的科学依据，请教了一些资深的中医专家（专门研究饮食与肿瘤的关系），也得到了否定的回答。所以说，鸡与鸡蛋是能吃的，它不会增加癌症复发的风险，当然一些“快餐式”的鸡肉由于使用了生长激素等饲料，对人体是有影响的，建议尽量不要食用的。

总之合理科学的饮食习惯和方法是人体健康的保证，也是乳腺癌患者康复的基础，为了健康，为了战胜癌症，请从管住“口”开始，但愿所有的乳癌患者早日康复！

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