高脂高糖饮食可能影响乳腺癌的治疗效果
2020-1-12 来源：本站原创 浏览次数：次夏天要来了，S君，你写这篇文章是不是为了让我减肥？呜呜······
S君：随你怎么想？你开心就好。
美国一项新研究发现，高脂高糖食物会导致体内糖基化终末产物（AGEs）水平升高，影响对一些乳腺癌患者的治疗效果。
糖基化终末产物在体内积聚是营养物质、糖和脂肪分解所造成的结果，这是一个无法避免的自然过程。
美国南卡罗来纳医科大学研究人员发现，富含脂肪和糖的加工食物或通过烧烤、煎、炸等方式烹饪的食物会提升体内糖基化终末产物水平。对雌激素受体阳性乳腺癌患者而言，体内糖基化终末产物水平升高会影响他莫昔芬的治疗效果。相关论文已发表在学术杂志《乳腺癌研究与治疗》上。
3个特殊的生活习惯可以防止29%的人患乳腺癌：避免饮酒，更年期后避免肥胖和雌激素-黄体酮替代激素治疗。研究人员表示这3个因素是乳腺癌高风险病人最容易控制以帮助她们降低风险的因素，因为其他因素（比如基因、月经期和更年期）是她们无法控制的。
参考资料：
Lifestylechangescanloweryourbreastcancerrisk
LearnMoreAboutBreastCancer
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