升红升白方乳癌破壁机化疗食谱

勤劳且患有严重强迫症的三三同学又开始收拾东西了，其中包括治疗时期的文字资料，这一次顺便把放化疗时各种升白、升红食谱以及癌症患者的破壁料理方整理了出来。事先声明，这只是我自己在治疗期间收集归纳出来的，并不具权威性。

升白方

笋壳鱼汤

用姜先煎，加水煮汤。鱼越小越好，大鱼一般都是养殖的，升白效果没那么好。

黄精炖瘦肉

黄精少许，与瘦肉和姜片一起加水蒸或炖。

五红汤

这是非常有名的升红、升白方。

枸杞20粒，红枣5粒，红豆20粒，红皮花生米（连皮）、红糖30克。最好用陶罐盛装，放适量水后加盖（一般两杯水），隔水蒸煮，水开后小火再蒸20分钟。早晚各一杯。

如果伴恶心、呕吐等副作用，可在五红汤中加入生姜。

如果脾虚气虚，可以加黄芪。

红枣花生衣汤

红枣10个，红皮花生衣10克，加适量温开水，炖汤饮用。

蘑菇猪肉汤

鲜蘑菇克，猪瘦肉克。炖汤，加适量盐。

黑木耳大枣粥

黑木耳30克，大枣8颗，粳米克

海参小米粥

海参怕油，油脂会破坏海参的营养成分，早上肠胃比较清淡，适合海参进补，所以一般推荐早上空腹食用海参。海参粥或海参鸡蛋汤吸收较好。

黄芪银耳汤

黄芪9克，银耳10克，先将银耳泡发去杂质，撕小块，再与黄芪一起入锅煮汤。此汤补气养血。

鳝鱼骨头汤

买一斤鳝鱼骨，去掉头尾残部血管等，洗到白白净净，加8碗冷水、一点老姜，大火熬开中小火继续熬，浓缩成两碗水量，早晚空腹各喝一碗。喝时可加少许盐。最好从化疗前一个礼拜就开始喝，喝一个月即停。

——白细胞减少者忌食

柿子、荸荠、薄荷、雪里蕻、生萝卜、苦瓜、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺

升红方

(升白方中不少配方也能升红，如五红汤、红枣花生衣汤)

莲藕红花生米猪蹄汤

莲藕适量，红花生米克，猪蹄一只，姜两三片，约煮一个小时。

龙眼肉花生汤

龙眼肉12克，红衣花生25克，大枣15克(去核)，放水一起煮。水开后小火再煮15分钟左右，分两次喝。

五谷豆浆

黑豆、黄豆、黑米、糙米、芝麻、红枣、枸杞一股脑打成浆。

——菠菜、柑橘、核桃、苹果、猪皮等都有升血小板的作用。

破壁机化疗食谱（针对乳腺癌）

百合薏仁豆浆

煮熟薏仁2米杯（约生薏仁70克）、煮熟百合50克（约生百合25克）、煮熟银耳克（生银耳10克）、原色冰糖1大匙、开水毫升

(薏仁洗净，泡水4小时；银耳、百合洗净，泡水30分钟。再一起煮熟备用)

黑芝麻糊

糙米饭2米杯，黑芝麻克，冰糖，开水毫升

糙米浓汤

薏仁、马铃薯、洋葱、鸿禧菇、西兰花、腰果、蒜头、糙米饭、开水毫升加盐。

其中，薏仁、马铃薯、洋葱、鸿禧菇、西兰花要蒸熟备用，先打生料，再放熟料一起打

西兰花苗精力汤

西兰花苗、胡萝卜、菠萝、苹果、综合坚果、凉白开

——十字花科蔬菜，例如青花菜、包心菜、花椰菜、西兰花等对于乳癌细胞均有明显抑制作用

——西红柿、胡萝卜、柑橘类水果，所有莓类，是天然的抗氧化剂，能对抗破坏细胞的自由基。

——枇杷果肉及其内含的种子、菇类、五谷、枸杞子可消除自由基从而抑制癌细胞生长。