长期喝豆浆真的会导致乳腺癌吗

听说豆浆里的大豆异黄酮是植物雌激素，天天喝，雌激素过高会得乳腺癌。莫非豆浆也不能喝了？

北京市食品药品监督管理局出品

食品伙伴网制作

其实大豆异黄酮是有益成分，不但不会增加体内的雌激素，还有助于维持体内激素平衡。它是一种类激素，由于和体内的雌激素结构类似，在雌激素过多时，能以假乱真减弱真正雌激素的作用；一旦雌激素不足，又会化身替补队员贡献力量，是智能的激素平衡双向调节器。

豆浆在我国喝了上千年了，可我国的乳腺癌发病率远低于西方国家。现在大量的研究都证实，适量吃豆制品不但不会患乳腺癌，反而会降低乳腺癌的发生！

大豆富含优质蛋白，新版《中国居民膳食指南》建议成人每天吃25克大豆或等量豆制品，所以别再轻信谣言错过这么营养健康的食品啦！

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