减少乳腺癌的发病(脂肪是乳腺癌的重要原因)

降低乳腺癌的发病率

乳腺癌是女性比较多发的一种癌症,女性患上了乳腺癌后会受到很严重的危害,接受治疗的话可能需要切除乳房,因此对女性的伤害是很大的所以,大家要懂得做好预防乳腺癌的工作,下面就介绍一下吃什么食物可以预防乳腺癌

1、菜花、卷心菜、大白菜等

以上蔬菜含有一种氮化合物名叫吲哚3—甲醇,具有转变雌激素、预防乳腺癌的作用它不但可以将女性体内活性雌激素进行降解处理,而且还可通过无活性的雌激素阻止活性雌激素对正常乳房细胞的刺激作用因此建议乳腺癌高发家族及未生育和绝经期较晚的妇女多吃一些菜花类食品

2、大豆类食品,如豆腐、豆奶、豆浆等

临床发观食物中豆类蛋白占总蛋白的比例增加时乳腺癌的发病率就低这是由于豆类中含有丰富的植物雌激素是一种类似人类雌激素的化合物它可在肠道中被胡萝卜素转化成一种因子这种因子可抑制体内的激素依赖性致癌物对乳房的致癌作用因此女性尤其已忌乳腺癌的患者可以多吃一些豆腐、豆浆及豆奶食品

3、常吃海藻类食品

沿海地区的妇女患乳腺癌比较少日本和欧美国家一样同属发达国家,但日本乳腺癌发病率比一般西方国家要低得多研究发现这是由于日本妇女常吃海藻类食品日本人吃海藻居世界首位,平均每人每天4.9~7.3克海藻类食品是一种含钙较多的碱性食品,癌症患者血液多呈酸性常吃海藻能调节血液酸碱平衡达到防癌治癌目的

4、预防乳腺癌的饮食酸奶制品

酸牛奶中含有高活性乳酸菌和嗜热链球菌,它们的产物可干预人体内的肝肠循环以减少人体对脂肪的吸收减少乳腺癌的发病(脂肪是乳腺癌的重要原因)同时还可增加人体免疫球蛋白的数量,以利于提高整个机体的营养水平

上文为大家介绍了吃什么食物可以预防乳腺癌,乳腺癌虽然是一种比较常见的癌症但是,只要大家做好预防工作,是可以避免患上乳腺癌,希望本文所介绍的内容可以帮助大家预防乳腺癌