乳腺癌能不能吃xx问答
2020-2-3 来源：本站原创 浏览次数：次群里常见问题总归有这么几类，食物类能不能吃？病理报告是哪个分期？用什么方案效果最好？各类副作用处理经验以及偏方。
在现代医学里，乳腺癌没有食物禁忌，激素受体阳性患者应避免富含雌（孕）激素的雪蛤、蜂王浆、甲鱼、人参、保胎草药材等摄入。
历史文章都没有好好写标题，检索起来不太方便，从今天起正经写标题。近期出现较多的是各类食物能不能吃，水果的禁忌参看《肿瘤治疗哪些水果不能碰？》，下面开始食物问答百问第一部分。
1.听说癌症病人不能吃笋？
当然可以吃，笋的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，对于癌症需要营养保障来说，多吃无益，而且笋老了不好消化，肠胃功能不好，当然不建议多吃。
2.听说癌症病人不能吃香菇？
香菇是菌类食物，除非是毒蘑菇，正常的菜场菌类都可以吃。
3.听说癌症病人不能吃牛肉？
可以吃，牛肉营养价值高，好生烹饪适合抗肿瘤的人群，当然比较贵，天天吃的话钱包会疼。
4.听说癌症病人不能吃鱼？
可以吃，无论是淡水鱼还是咸水鱼营养价值都比猪肉好，黄鱼、白鱼、鲈鱼、包头鱼等等，清蒸也好，红烧也行，哪怕炖鱼头也不错，不用担心。
5.听说癌症病人少吃加工肉，什么是加工肉？
WHO在15年对食用红肉和加工肉制品的致癌性做了评价。红肉是2类致癌食品，加工肉是1类致癌食物。那么问题又来了，什么是红肉，什么是加工肉？
红肉是指所有哺乳动物的肌肉，包括牛肉、小牛肉、猪肉、羔羊肉、羊肉、马肉和山羊肉。
加工肉制品指经过盐渍、风干、发酵、熏制或其他为增加口味或改善保存而处理过的肉类。大部分加工肉制品含有猪肉或牛肉，但也可能包含其它红肉、禽肉、动物杂碎，或包括血在内的肉类副产品。
加工肉制品的例子有热狗（熏肉肠）、火腿、香肠、咸牛肉和干肉片或牛肉干，以及肉类罐头和肉类配料及调味汁等。
结论，有限证据说明加工肉对直肠癌、胰腺癌、前列腺癌有影响，但没有听说对乳腺癌有直接影响，所以可以吃！可以吃！保障营养为第一前提。
改天在针对红肉、加工肉类的问答科普。
6.听说癌症病人不能吃鸡肉等发物？
Whatis"发物”？现代医学里没有这个解释，可是传统医学里也没有记载，发物仅仅存在于民间传说，大概是鸡鱼虾牛羊肉，或者是吃完会引发病情加重的“食物”，可能是刺激性较大的不限腥荤。估计是以前卫生条件不好，寄生虫疾病和细菌污染在这些食材上，吃了不加重病情才怪。
再有就是有些人本来对海鲜过敏，你不生病吃了也过敏呀，增加了对“发物”危害的描述，那就不是“发物”的锅了。发物的说法不仅仅在民间，一些挂牌“中医药大学”医院的医生都会这么说，呵呵哒，其他就不说了。
所以，个人认为鸡肉鸭肉和鹅肉兔肉一样，想吃就吃吧。
7.听说癌症病人吃海参可以提高免疫力？
海参营养价值不错，有一点升白作用是肯定的。至于能不能提高免疫力不知道，可以参考《提高免疫力，是真的么？》，别交那么多智商税就行。
8.听说乳腺术后喝鸽子汤加快伤口愈合？
这个心理作用大于实际作用，和鸡鱼鹅肉没太大营养区别，要我说放过鸽子吧，它多可爱。影响伤口愈合的因素有年龄和营养，蛋白质是伤口修复最重要的原料，蛋白质严重缺乏，会导致伤口愈合延迟。维生素C对于胶原纤维的形成有重要的作用。
所以，多吃蔬菜水果，鸽子汤喜欢吃也没问题。
9.癌症患者能不能吃冰激凌？
能吃呀，但是吃多了可能会拉稀哦。
10.癌症患者能不能吃西瓜？
能吃呀，冰西瓜也没问题呀，就是同上一个问题，注意被吃多了拉稀。
11.听说葡萄酒能抗癌？
完全是卖葡萄酒的骗局！不能喝酒！不能喝酒！任何酒都不要喝！任何酒都没有抗癌作用，而且有加速癌转移的可能！！！切记，不能喝！！
12.听说喝茶可以抗癌？
有那么几个报道称茶多酚有利于抑制癌细胞发展，但喝茶能不能抗癌或者??什么效果不好说，但喝茶体感会好点，心情好也是一种正向食物。
13.癌症患者能不能吃螃蟹？
能吃，螃蟹不是什么特殊食物，高胆固醇和高嘌呤，有痛风的话应该少吃。
14.癌症患者能不能吃野菜？
问题太大无法回答，大部分都可以吃，但有种野菜叫蕨菜，不要吃！
15.癌症患者能不能吃油条？
正常人也最好少吃，含有亚硝酸盐、大量的铝对身体健康不利，能吃不建议常吃。
16.马上中秋了，癌症患者能不能吃月饼？
正常人也少吃月饼！对，正常人也少吃月饼，高糖高热量食物。但是要问能不能吃，当然可以，注意控制不要过量。
17.癌症患者能不能吃羊肉串？
羊肉串属于烧烤类肉制品，烤会产生苯并芘，属于致癌物。正常人也不应该多吃，癌症病人就别吃了。
18.癌症患者能不能吃臭豆腐？
臭豆腐在发酵过程中产生甲胺、腐胺、色胺以及硫化氢，如果存的时间久了，还会产生亚硝胺（致癌物），这不是个健康食品，不要吃！
19.癌症患者能不能吃腐乳？
胃口不好总会找各种酱和调味料，腐乳制作过程会加入乙醇，也就是食物有酒精成份，癌症患者不要食用！理由同“喝葡萄酒抗癌”。
20.癌症患者能不能吃保健品
这个无法一棍子打死，最好只选择营养品而不是保健品，不要吃来历不明的保健品，不要吃标榜各种奇特疗效的保健品。
对于食物能不能吃有一条原则，如果怀疑不能吃的食物，看到科普又半信半疑，吃了提心吊胆，那就不要吃它，增加心理负担干嘛。
先写到这里，还有很多的下回再更新补充。
丫头爸爸宿命这玩儿意，我尽力，你随意！
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