乳腺癌患者啥都不能吃吗在这里你能找到

乳腺癌患者经过前期的治疗后，身体明显会比之前虚弱很多，身体的各项免疫功能也还会随之降低，那我们除了配合医生治疗外，我们还应在饮食上更加的注意。

乳腺癌患者常见饮食问题

疾病本身的进展或治疗期间的不良反应

导致的营养不良

营养进步过多造成体重超标或肥胖

乳腺癌患者是第二原发癌症、心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症的高危人群，饮食结构调整复杂

营养摄取原则

全面

评估

正确、全面评估营养状况

营养

干预

合理、恰当、科学的营养干预

改善

状态

改善营养状态、增强免疫功能

提高

疗效

提高疗效、减少相关并发症、提高生活质量

营养摄取物：碳水化合物

食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征

1.谷类、蔬菜、水果、豆类含有丰富的碳水化合物

2.平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上

3.谷薯类食物~g（其中全谷物和杂豆类50~g、薯类50~g）

营养摄取物：脂肪

低脂饮食：脂肪摄入与乳腺癌生存有关，低脂饮食可以提高乳腺癌远期生存率

1.肉类：鸡肉、牛肉、猪瘦肉等

2.鱼类及其他海产品：草鱼、鲟鱼、比目鱼、虾等

3.蔬菜水果：芦笋、茄子、西红柿、苹果、猕猴桃等

4.其他：乳制品（低脂牛奶）和谷物（大米、面包）等

营养摄取物：优质蛋白质

适量的蛋白质摄入：以蔬菜水果为主的膳食结构应补充足够的鱼类、奶类等优质蛋白质

1.鱼

2.蛋类

3.去皮的禽肉、瘦肉

4.坚果和豆类等食物

5.低脂和无脂的奶制品

营养摄取物：蔬菜水果

增加蔬菜和水果的摄入：可提高机体免疫力，对抑制肿瘤生长有特殊意义

蔬菜和水果含有大量人体必需的维生素、矿物质、生物活性植物素及膳食纤维，且是低能量密度食物，可以帮助保持健康的体重。水果（非果汁）可以提供膳食纤维，减少食物的能量摄入。

如患者不能摄入新鲜水果，则建议选择纯果汁。

营养摄取物：大豆类及其制品

增加大豆类及其制品的摄入：豆类制品富含大豆异黄酮，具有类雌激素作用，可以降低人体血液雌激素水平，具有预防、降低乳腺癌复发的风险

1.大豆包括：黄豆、青豆、黑豆

2.非发酵豆制品：豆浆、豆腐、腐竹、豆腐干

3.发酵豆制品：豆豉、豆瓣酱、腐乳

不推荐乳腺癌患者服用含有大豆异黄酮的保健品

营养摄取物：抗氧化营养素

获取足够的抗氧化营养素：用抗氧化剂，患者的死亡风险和复发风险轻度降低，长期使用效果更明显

营养摄取：禁忌

1.含雌激素的食品、保健品、胎盘、花粉、蜂皇浆等

2.用添加激素的人工合成饲料喂养的家禽、水产品

3.高脂肪食品，如油炸食品、黄油、奶酪等

4.含有亚硝酸盐成分，如腌制食品

5.对机体有害的尼古丁、焦油成分，如香烟

6.酒类，尤其烈性酒中酒精含量高，不宜饮用

总结

1.富含蔬菜水果的膳食结构能够提高癌症患者的总体生存率；

2.健康的膳食结构还应包含丰富的鱼类、禽类、低脂奶类、全谷物、植物油；

3.不良饮食习惯会抵消短期内膳食结构改变带来的益处，长期坚持合理膳食更有成效。

最后，医院乳腺专科专家提醒您,饮食上搭配好了，我们还要积极配合医生的治疗，只有这样才能恢复得快。

汇集国内名医，让治疗更安心

医院乳腺科组建了一支以黄彬、汪晓阳、王奇望为首，拥有主任医师/教授职称、20年以上临床治疗经验乳腺专家团队。在乳腺领域，他们对于各种常见及疑难乳腺疾病有着深入的研究与了解，至今已帮助5万余乳腺患者恢复健康。

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